CARTE

ENTREES

Carpaccio de saumon, acras de cabillaud

Oeuf basse temperature, coulis de poivrons, fritot d aubergines et chips de bresaola

Cromesquis de fromage, tartare de tomates, glace chèvre

PLATS

Calamaratta aux girolles et lard fumé

Risotto coulis de roquette, tomates confite et parmesan

Filet de daurade, bouillon de coquillage, légumes et pommes de terre

Tajine de volaille et ses légumes

Tagliata de filet de boeuf, huile vierge, pommes déterre et légumes

DESSERTS

Abricots au sirop de romarin, glace yaourt et crumble

Financier aux fruits rouge, glace vanille et son coulis

Cafe gourmand