CARTE

ENTREES:

Antipasti misti

Poireaux vinaigrette, jambon cru et crumble

Galette Bretonne de sarrasin, moule daurade, safrané

Gambas poêlées, sauce aigre douce

Terrine de volaille et foie gras

PLATS:

Raviole de volaille à la citronnelle, jus de viande

Risotto endives et gorgonzola

Dos de lieu jaune façon Moqueca, riz

Filet de Boeuf façon tagliata, huile vierge légumes et pomme de terre

Pluma de porc, jus oignons, purée de carotte

DESSERTS:

Tarte fine aux pommes glace vanille

Café gourmand

Moelleux au chocolat et glace vanille

Dame blanche

Coupe Colonel

Sorbets maison (la boule) :citron, fruits rouges, pêche

Glaces maison ( la boule) : vanille, chocolat, café, pistache