ENTREES

CARTE

Samoussa de volaille

Salade Niçoise

Oeuf en emulsion de chorizo, coulis de piperade, mouillette

Tartare de Saint-Jacques et ecrevisses, sable tacos, avocat

PLATS

Picceri aux champignons, crème de lard

Risotto roquette, fromage frais et tomates confite

Filet de cabillaud à la vapeur, flan de légumes jus de poisson

Faux-filet de boeuf, sauce bearnaise, frites, salade

Tagliata de Thon, huile vierge, pommes de terre et légumes

DESSERTS

Tartelette mirabelles et son sorbet

Peche Melba

Café gourmand